Depuis cette date, près de 950 cas ont été déclarés, a précisé l'Institut national des maladies contagieuses.
Mais le ministre de la Santé Aaron Motsoaledi a annoncé dimanche dans un communiqué que les autorités avaient enfin trouvé d'où provenait le problème.
"Nous pouvons confirmer que la source de cette épidémie est une usine alimentaire, appartenant à la compagnie Enterprise située à Polokwane", dans le nord-est du pays.
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L'ensemble des produits sortant de cette usine vont être rappelés, et "nous conseillons au public d'éviter tous les produits cuisinés contenant de la viande", a ajouté le ministre.
Enterprise n'était pas joignable dans l'immédiat pour un commentaire.
La listériose, causée par des bactéries présentes dans le sol, l'eau, la végétation et les excréments d'animaux, peut contaminer la nourriture, notamment la viande, les produits laitiers et les produits de la mer.
La maladie a une période d'incubation de trois semaines, ce qui rend difficile de déterminer son origine.
La plupart des cas, touchant principalement des enfants, étaient survenus dans la province de Gauteng, qui comprend Johannesburg et Pretoria, avec d'autres cas dans les provinces du Cap occidental et du Natal.
Les Nations unies avaient qualifié cette épidémie de plus étendue jamais enregistrée dans le monde.
Avec AFP
