On part au Caire pour découvrir la localité du « désert des Mamlouks » plus connu sous le nom de la «Cité des morts ». En pleine capitale, des monuments vieux de plusieurs siècles sont en cours de restauration et le patrimoine artisanal ravivé, transformant l'économie locale.
Le désert des Mamlouks, ou la Cité des morts qui ravive l'économie locale