Le transfert a été qualifié de "record" par les "Hornets", qui n'ont toutefois pas précisé le montant.
Selon France Football, Watford aurait déboursé environ 35 millions d'euros pour attirer le joueur âgé de 21 ans.
Vainqueur de la Coupe de France la saison passée, Sarr a disputé 77 matches depuis son arrivée à Rennes en 2017, marquant au passage 18 buts. Avec le Sénégal, il atteint la finale de la dernière CAN, perdue face à l'Algérie.
