Le quadruple champion NBA est le co-fondateur de "Crème de la Crème", un food truck proposant notamment des services de traiteur à domicile.
Il est associé avec Cliff Chetwood, son chef personnel passé par Paul Bocuse à Lyon et Troisgros à Roanne.
"Cliff fait la cuisine pour ma famille depuis presque cinq ans maintenant, ce food truck est une opportunité pour moi de partager avec la population de San Antonio le patrimoine gastronomique français et les créations de Cliff", a-t-il expliqué dans un communiqué.
Parker, 33 ans, évolue à San Antonio depuis 2001, date de ses débuts en NBA.
Le sportif français le mieux payé en 2015 est l'actionnaire majoritaire du club de ProA de l'ASVEL et a lancé une marque de vêtements.
Avec AFP
