Sénégal : L'aquaculture, une solution face à la crise de la pêche

Le Sénégal souhaite s'investir davantage dans l'aquaculture face à une diminution significative des ressources halieutiques, l'une des raisons poussant certains pêcheurs à l'émigration clandestine. Malgré tous les efforts, l'aquaculture n'a jamais eu de succès dans le marché sénégalais. Selon le micro-mareyeur Abdoulaye Diop, l'une des raisons est que les poissons d'élevage n'arrivent pas à concurrencer le poisson naturel sur le goût et la texture de la chair.