L'aquaculture en plein essor avec l'élevage de tilapias au Togo

Au Togo, depuis quelques années, l'élevage des tilapias a le vent en poupe dans le pays. Des initiatives locales sont prises pour booster la filière poisson avec l’appui des autorités à l’exemple de Lofty Farm, une ferme piscicole pionnière dans l’élevage de tilapias bio. Le projet participe à assurer une autosuffisance au pays en matière de production de poisson mais surtout à encourager la consommation locale.