Les aliment étalés à même le sol sans aucune mesure d’hygiène

Au Tchad, les poissons frais et autres aliments, notamment les légumes et les crudités, sont souvent étalés à même le sol pour la vente, sans aucune mesure d’hygiène appropriée dans la plupart des marchés de N’Djamena, où plusieurs quartiers sont inondés actuellement. La consommation de ces produits est source de maladies, soulignent les spécialistes.