La cuisson au gaz est responsable d’environ 12% des cas d'asthme infantile en Occident

Deux récentes études révèlent que la cuisson au gaz est responsable d’environ 12% des cas d'asthme infantile aux Etats-Unis et en Europe. Ces résultats provisoires ont suscité un débat, d'autant que le gaz est encouragé notamment dans les pays en développement.Le point avec Gaby Dorcil